Groupes d'eau glacée : +3°C sans glycol !

Groupes d'eau glacée : +3°C sans glycol !

Voici une application pour le moins originale et très technique.

Le challenge était ici de fournir de l'eau glacée à un maximum de +3°C sans utiliser d'échangeur intermédiaire et bien sur, sans adjonction de glycol, l'eau étant destinée à stocker des légumes à basse température pour les besoins de conservation immédiatement après la cueillette.

Une température d'eau aussi basse pose des risques de prise en glace évidents dans l'évaporateur du groupe d'eau et des risques de casse irrémédiables.

Les groupes d'eau glacée FRIOCUBE ont relevé le défi et réussi le challenge avec succès!

Pour cette application particulière, les groupes ont été fournis en version "régulation fine" qui procure une variation maximum de ± 0,5K autour du seuil choisi.

Cette régulation est possible grâce à une vanne de by-pass à régulation proportionnelle électronique et un ventilateur de condenseur à variation de vitesse par contrôle électronique.

Chaque groupe a été fourni avec un ballon de stockage calorifugé muni d'un système de détection de niveau avec appoint automatique afin d'assurer en continu la production d'eau glacée pour chaque arrivage de cueillette.

Un nouvelle preuve de la fiabilité, de la technicité et du large éventail d'applications des groupes d'eau glacée FRIOCUBE qui apportent la réponse aux attentes de l'utilisateur, jusque dans les applications les plus exigeantes.